Realizadas con hortalizas y frutas de estación especialmente seleccionadas.
SIN CONSERVANTES ARTIFICIALES.
DURABILIDAD 12 MESES. Se aclara en cada caso.
CONSERVAS DULCES:
Gran surtido en mermeladas de estación
Especiales:
de manzanas y especias,
inglesa de cítricos,
Multifruta.
Combinadas
naranja y remolacha,
naranja y zanahorias,
de tomates especiados,
de frutos rojos.
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JALEAS
Jalea de manzanas,
jalea de menta,
jalea de banana y limón, tradicional de membrillos.
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DULCES EN MOLDE
de membrillos,
de batata y vainilla,
de batata y chocolate,
de arándanos.
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DULCE DE LECHE.
Dulce de leche tradicional a la vainilla,
dulce de leche con chocolate,
dulce de leche con licor,
dulce de leche con almendras.
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AGRIDULCES.
CHUTNEY
(Ideales para carnes y ensaladas diferentes)
de melón con manzanas, cebollas y almendras,
de tomates y especias con semillas de mostaza,
de berenjenas,
de peras y cebollas,
de ciruelas y azúcar negra.
Mix de frutas pasa al curry, al licor, a la sal, a la miel.
(orejones, pasas de uva, pasas de ciruelas, duraznos, damascos, dátiles.)
Mix de hortalizas y frutas asadas con azúcar, sal, pimienta y hierbas,
conservadas en aceite de oliva.
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CONSERVAS SALADAS
Berenjenas en escabeche,
Ajíes 3 colores en vinagre y miel,
Antipasto,
Pickles de estación,
Olivas marinadas,
Nabos y rábanos picantes,
Guindillas en azúcar (picante)
Salsa de tomates,
Salsa barbacoa tradicional,
Mostaza de ciruelas y miel,
Ajos confitados,
Tomates confitados,
Zanahorias glaseadas.
muchas más
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MAYONESAS
de remolachas,
tradicional de huevo,
de calabaza.
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PURÉS AHUMADOS
(receta árabe)
de berenjenas,
de morrones rojos.
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ESCABECHES
peceto,
pollo,
lomo de cerdo ahumado,
pescado
